인생 맛집32 임가네 한우마을-가성비 정육식당 주말 일요일 오전 가족들 모두 늦잠에 빠져 일어나질 않는다. 오늘 외식을 하기로 했는데 기미가 보이질 않는다. 와이프를 깨워 보지만 늦잠을 선택하고 더 잠을 청한다. 딸을 깨우지 말라는 비장한 유언을 남기고.... 그렇게 모두 늦잠을 자고 허기를 느껴질 때쯤 기상을 했다. 나는 다이어트 식단을 하는지라 혼자 뭘 먹지도 않았고, 배가 고프지도 않았다. 외식을 하기로 한 곳을 못 가서 못내 아쉬운 표정들이다. 늦잠과 바꾼 미각의 아쉬움을 대체해 주기를 원하는 무언의 압박이 느껴진다. 요즈음 다이어트도 하고 있고 운동도 하고 있어 소고기가 필요하여 자주 가는 임가네 한우마을을 꺼냈다. 경기 고양시 덕양구 흥도로 443-12 임가네한우마을 대답도 없이 일사불란하게 준비를 마치고 집을 나섰다. 집에서 차로 20분.. 2022. 2. 20. 쌀국수 맛집-미분당 난 쌀국수를 참 좋아한다. 예전에 집에서 쌀국수를 직접 만들어 먹은 적도 있었고 분짜도 가끔 집에서 만들어 먹는다. 예전 베트남 출장을 가서는 점심 저녁을 현지 식당에서 분짜를 연속해서 먹었었다. 가격도 가격이지만 고수와 애플민트 허브들의 조화가 기가 막혔다. 며칠 전부터 딸아이가 학원이 있는 건물에 새로 쌀 국숫집이 생겼다며 먹고 싶다고 했다. 하지만 난 현지인들이 하는 현지인 스타일을 좋아하는 터라 한국스타일에 거부감이 있었다. 하지만 오늘 내가 저녁을 사야 하는 일이 생겨서 어쩔 수 없이 새로 생긴 쌀 국숫집에 다녀왔다. 미분당 빵집이나, 분식점 같은 곳이 아닐까 하는 상호 제목이다. 하지만 쌀국수 전문점 주문은 매장 밖 키오스크에서 주문을 하면 된다. 메뉴는 쌀국수와 몇 가지 세트만 있다. 여타 .. 2022. 2. 17. 종로 맛집-뚝배기 양평 해장국 직장인들의 영원한 숙제 세상 어려운 선택의 문제 점심 메뉴 정하기. 그 어려운 숙제를 풀기 위해 종로구청 근처 맛집을 찾았다. 종로구청 옆 석탄회관 지하 1층 뚝배기 양평해장국 개인 업장은 아니고 체인이다. 서울에 여러 체인을 내고 있는 유명한 곳이었다. 서울 종로구 수송동 80-6 석탄회관 지하 02-720-1962 종로구청이 주 활동무대이긴 하지만 이쪽은 잘 오지 않았던 곳이다. 점심 약속이 잡혀 처음 방문했는데 지금껏 많은 양평해장국을 먹어 봤지만 국물이 굉장히 깔끔하게 떨어졌다. 11:40분 정도 도착했는데도 웨이팅이다. 맛집이 맞나 보다. 식당 안 테이블은 굉장히 많아서 웨이팅이 많이 생기진 않을 규모이긴 했다. 양평해장국의 최대 포인트는 김치와 깍두기인데 김치는 당일 담가서 내놓는다고 하는 거.. 2022. 2. 16. 이춘명 숙성회-인천 생선회를 먹는다고 하면 활어를 바로 잡아서 떠먹는 활어회를 생각한다. 요리 방법에 따라 숙성회라는 것이 있는데 집 근처에 맛집이 있다고 해서 방문했다. 소고기도 숙성해서 먹는 방법이 있듯이 생선도 같은 방법인데 생선회는 어떤 맛일지.... 예전 일본 출장때 가이세키를 먹었는데 그때 숙성회가 나왔는데 그때는 그 맛을 잘 몰랐다. 코스 요리라 양이 적어서 그랬나 보다. 숙성회는 적절한 온도에서 적절한 시간 동안 냉동보관을 잘해야 맛이 있다. 그래서 기존 활어회 보단 좀 더 먹기가 어려운 음식인 듯하다. 그래서 숙성회를 파는 곳도 많지 않고. 우리가 간 곳은 인천 계양구에 있는 이춘명 숙성회집 인천 계양구 작전동 111 1 032-555-9998 그 유명한 이춘복참치집과 상호가 비슷하다. 이춘복참치 사장님하고.. 2022. 2. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
